/sälää/reseptit/isin munakas

Jura Sivonen

1 prk tonnikalaa
1 rkl pestoa
1 kpl sipulia
1 tl mustapippuria
1 sitruuna
6 kynttä valkosipulia
2 tuoretta chilipaprikaa (1.lk)
4 keskisuurta raakaa perunaa
6 kanamunaa
Pese perunat. Kuori ne. Kuori sipuli ja valkosipulit. Pilko ne. Kuten myös chilipaprikat. Paista perunoita hetki.
    Lisää sipulit. Anna paistua hetken. Lisää chilipaprika. Riko munat pannuun. Lisää tonnikala. Anna paistua vielä hetki.
    Kun munat ovat paistahtuneet lisää mustapippuri, hieman suolaa ja pesto. Siirrä munakas lautaselle. Halkaise sitruuna ja purista mehu tuotoksen päälle.
    Nautitaan mukavan retkipäivän (esim. Muumimaailmaan) päätteeksi.

 
« Edellinen | Seuraava »