/sälää/reseptit/kalju kaljakana

Jura Sivonen

400 g kanaa
5 valkosipulin kynttä
1 sipuli
4 dl kookosmaitoa
1 banaani
1 dl tummaa olutta
3 tl mustapippuria
3 tl suolaa
2 tl rakuunaa
Pilko sipuli ja valkosipuli. Siivuta banaani.
    Paista kana, sipuli ja valkosipuli. Lisää banaani. Paista lisää.
    Lisää kookosmaito. Kaada olut joukkoon ja juo loput.
    Mausta mustapippurilla, suolalla ja rakuunalla. Anna hautua miedolla tulella noin 20 minuuttia. Käy ostamassa kaupasta Multimediakonsulttien levy, jos sinulla ei sitä vielä ole. Laita levy soimaan. Suosittelen viidettä biisiä.
    Keitä riisi ja syö sörsseli pois kuleksimasta.

 
« Edellinen | Seuraava »