1 rahkapurkki
n. 200 g leivontamargariinia
400 g vehnäjauhoa
2 rkl pestoa
2 prk tomaattipyrettä
200 g mozzarella-juustoa
8 kpl kirsikkatomaatteja
12 kpl oliiveja
1 sektori aurajuustoa
10 pepperoni-salamia
600g edam-juustoa
Sekoita rahka, margariini ja vehnäjauho kupissa. Vatkaa kunnes
olet päässyt eroon kaikista paakuista. Lisää
vehnäjauhoa tuntuman mukaan. 400 grammaa jauhoa on ohjeellinen
määrä. Kun olet saanut taikinan valmiiksi, kaulitse
se kahdelle pellille.
Ensimmäinen pizza
Levitä taikinalle tasaisesti toinen tomaattipyrepurkillinen
ja pestokastike. Asettele taikinan päälle tasaisesti siivuttamasi
mozzarella-juusto ja kirsikkatomaatit. Päälle puolet edam-juustoraasteesta.
Toinen pizza
Levitä taikinalle tasaisesti toinen tomaattipyrepurkillinen.
Asettele taikinan päälle tasaisesti siivuttamasi oliivit,
pilkkomasi aurajuustosektori ja pepperoni-salami. Lopuksi levitä
päälle loput edam-juustosta.
Pizzojen suosituspaistoaika on noin 20 minuuttia 225:ssä asteessa.
|
|
