1 pkt HK:n plöötä
1 pkt pekonia
100 g sisäfilettä
rosepippuria
mustapippuria
valkosipulia
sektori aurajuustoa
Avaa paketit. Leikkaa makkaroihin viillot. Ota kuoret pois. Siivuta
sisäfile mahdollisimman ohuiksi siivuiksi. Siivuta valkosipuli.
Tunge siivutetut osat makkaroiden viiltoihin. Pilko aurajuusto ja
lisää se samoihin koloihin. Kääri pekonit makkaroiden
ympärille.
Lisää päälle runsaasti
rose- ja mustapippuria. Taiteile pökäleet pellille ja
pelti uuniin. Anna lojua uunissa noin 225 asteessa puoli tuntia.
Jos ruoka tuntuu turhan kevyeltä, voit lisätä purnukan
tai kaksi kermaa tuotoksen päälle. Tällöin suosittelen
käyttämään vuokaa.
Ruoan lisukkeeksi suosittelen huurteista
Karjala-olutta ja Saarioisten lohkoperunoita runsaalla suolavarustuksella.
|
|
