/sälää/reseptit/yksinhuoltajaisän viikon lounas kahdelle pojalle ja yhdelle miehelle

Jura Sivonen

1. päivä
1 kg naudan jauhelihaa
4 rkl Maille Dijon Originale sinappia
400 g tomaattimurskaa
280 g tomaattipyrettä
4,8 dl vettä
2 rkl suolaa
2 tl cayennepippuria

Läiskäise jauheliha pannulle, joka on melko äreässä tilassa. Lisää turhia aikailematta sinappi. Anna lastalla tuta. Kun liha on päivettynyt tarpeeksi, on loppujen aineksien aika yhtyä seuraan.


2. päivä

6 kynttä valkosipulia
200 g oliiveja

Siivuta valkosipuli ja oliivit. Syö ne sellaisenaan tai lisää eiliseen ruokaan, joka on jo lämpiämässä paistinpannulla.


3. päivä

sektori aurajuustoa
purkki kermaa

Murskaa aurajuusto. Laita murskattu aurajuusto paistinpannulle. Lisää kerma ja anna lämmetä miedolla tulella liedellä niin kauan, että aurajuusto on sulanut kunnolla.


4. päivä

170 g pekonia
porkkana
3 kynttä valkosipulia

Pilko porkkana ja siivuta valkosipuli. Paista pekoni. Lisää ruokaan, joka on taas lämpiämässä liedellä.


5. päivä

100 g Musta Pekka -juustoa

Murskaa Musta Pekka -juusto lämmitettävään ruokaan. Anna lämmetä niin kauan, että juusto on sulanut.


6. päivä

2 lasagne-levyä
200 g edam-juustoraastetta
purkki kermaa

Raasta juusto. Muuraa lasagne-levyt vuokaan tähteillä. Kaada päälle kerma ja juustoraaste. Pistä uuniin ja uunita ruokaa niin kauan, että hampaasi pystyvät lasagne-levyihin.

 
« Edellinen | Seuraava »